Destillateur/in
Als Destillateur/in bist du Experte für die Umwandlung von Rohstoffen in hochwertige Destillate. Du überwachst und steuerst komplexe Produktionsprozesse, von der Rohstoffauswahl bis zur Abfüllung. Dieser Beruf vereint traditionelles Handwerk mit moderner Technik und chemischem Wissen. Du trägst maßgeblich zur Qualität und zum Geschmack von Spirituosen, ätherischen Ölen oder pharmazeutischen Produkten bei. Eine Ausbildung oder ein Studium in diesem Bereich eröffnet vielfältige Karrierewege in einer traditionsreichen Industrie.
Typische Aufgaben
- Auswahl und Vorbereitung von Rohstoffen (z.B. Getreide, Obst, Kräuter)
- Überwachung und Steuerung von Destillations- und Fermentationsprozessen
- Qualitätskontrolle der Zwischen- und Endprodukte (sensorisch und analytisch)
- Wartung und Reinigung von Anlagen und Geräten
- Entwicklung neuer Rezepturen und Produktvarianten
Das solltest du mitbringen
- Mindestens Hauptschulabschluss, oft Mittlere Reife oder Abitur
- Interesse an Chemie, Biologie und Technik
- Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Hygienebewusstsein
Bewerbung als Destillateur/in — So geht's
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