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Produktion, Fertigung - Ausbildungsberufe
Produktion, Fertigung

Weintechnologe/-technologin

Der Beruf des Weintechnologen bzw. der Weintechnologin ist eine spannende Mischung aus Handwerk, Wissenschaft und Leidenschaft. Sie sind maßgeblich an der Herstellung und Verarbeitung von Wein, Sekt und anderen weinhaltigen Getränken beteiligt. Von der Annahme der Trauben über die Gärung und Reifung bis hin zur Abfüllung überwachen und steuern Sie alle Produktionsschritte. Dabei kommen moderne Technik und traditionelles Wissen zum Einsatz, um hochwertige Produkte zu schaffen. Dieser Beruf erfordert Präzision, technisches Verständnis und einen ausgeprägten Sinn für Qualität.

Gehalt (Brutto/Monat)
2.500 - 3.200 EUR brutto/Monat
Ausbildung
Duale Ausbildung
Bereich
Produktion, Fertigung

Typische Aufgaben

  • Annahme, Qualitätsprüfung und Verarbeitung von Trauben
  • Steuerung und Überwachung von Gär- und Reifeprozessen
  • Pflege, Lagerung und Veredelung von Weinen und Sekten
  • Durchführung von Laboranalysen und Qualitätskontrollen
  • Bedienung, Wartung und Instandhaltung von Produktionsanlagen

Das solltest du mitbringen

  • Mindestens Hauptschulabschluss (oft Realschulabschluss bevorzugt)
  • Interesse an Naturwissenschaften (Chemie, Biologie) und Technik
  • Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und ein guter Geruchs- und Geschmackssinn

Bewerbung als Weintechnologe/-technologin — So geht's

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